شــوربة الخضار بالكريمة المقدمة من مطبخ منال العالم
المقادير :
· 1/3 كوب زبدة غير مملحة .
· حبتان من البطاطا المقطعة الى مكعبات .
· 1 جزر مقطع الى مكعبات .
· 1/2 بصلة مقطعة الى مكعبات.
· كوب من الكراث المقطع ( الجزء الأبيض فقط ) .
· ساق من الكرفس المقطع .
· 1/3 كوب من الكريمة .
· ملح وفلفل .
· مكعب دجاج .
الطريقة:
-سخني الزبدة على النار ثم أضيفي له الخضار المقطعة واتركيها على النار مغطاة حتى تنضج ثم اضيفي لها 6 أكواب من الماء
-واتركيه حتى الغليان ثم اتركيه على النار لمدة 30 دقيقة .
-ثم ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي ثم ارجعيه الى النار
-اضيفي له الكريمة والملح والفلفل واتركيه لمدة 10 دقائق على نار هادئة
الإثنين يوليو 23, 2012 3:12 pm من طرف 
