MASTER AHMED
مؤسس المنتدي
ابن مصر البار
التبادل الاعلانى : 
عدد المساهمات : 705
تاريخ التسجيل : 18/01/2009
العمر : 34
الموقع : www.panda.ahlamontada.net
 | موضوع: البسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي  الإثنين أغسطس 24, 2009 11:29 pm | |
| [tr valign="top"][td id=td_post_748905 class=pbmiddle] البسبوسة التركية احلى بسبوسة با التوفي
المقادير
1 وربع كوب سميد
1 كوب مسحوق جوز الهند
1 علبة قشطة
4/3 كوب سكر
نص كوب زيت
2 بيضة
1 ملعقة ط بكينج باودر
خيوط من الزعفران
مقادير صلصة التوفي: 1 مكعب زبدة50 جرام
1 علبة قشطة وواحد كوب سكر
الطريقة:
تخلط جميع المقادير خلطا جيدا با المضرب الكهربائي ثم تسكب في قالب فرني وتدخل الفرن على درجة 150 الى ان تستوي من اسفل ثم من اعلى
لعمل الصلصة التوفي: نحط السكر على النار الى ان نحصل على سائل بني ثم تضاف لة الزبدة وتخلط معة ثم تضاف القشطة وتحرك سريعا بملعقة خشبية حتى يصبح لدينا صلصة توفي
عندما تخرج البسبوسة من الفرن تبرد قليلا ثم تصب فوقة صلصة التوفي وتقطع __________________ [/td][/tr] | |
|
